Cách ăn lạc để giảm cân hiệu quả nhất! Ăn lạc có béo không?

Khi nhắc đến lạc (đậu phộng), nhiều người thường đặt ra câu hỏi: Ăn lạc có béo không? Nhất là đối với phái đẹp, họ rất quan tâm đến vấn đề cân nặng. Theo các chuyên gia, đây là loại thực phẩm thiên nhiên rất tốt cho con người. Vậy nên ăn lạc như thế nào để vừa tốt cho sức khỏe vừa không tăng cân?

Lạc được đánh giá là loại hạt giàu dinh dưỡng, cung cấp tới 500kcal cho cở thể. Tuy nhiên, chính điều này khiến các chị em hoài nghi ăn lạc có béo không? Vậy thực tế ăn lạc có tốt cho sức khỏe không? Ăn đậu phộng có mập không? Đừng bỏ lỡ những nội dung bổ ích trong bài viết này.

1. Ăn lạc rang có béo không?

Theo các báo cáo phân tích từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g lạc rang có chứa 580 calo, 8% nước, 25.8g Protein, 17g Carbs, 5.1g đường, 9.1 chất xơ, 50.4g chất béo, 7.8g chất béo bão hòa, 25.23g chất béo không bão hòa đơn, 14.26g chất béo không bão hòa đa và 1487g Omega 6. Ngoài ra, trong lạc rang còn chứa rất nhiều chất thực chất chất oxy hóa khác như: p-Coumaric acid, Resveratrol, Isoflavones, Phytic acid, Phytosterols…

Với những số liệu cho thấy, lạc rang có hàm lượng calo tương đối cao, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Các hàm lượng Protein và chất béo đều nằm trong ngưỡng chuẩn, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tăng cơ. Hàm lượng tinh bột Carbs tương đối nhỏ giúp chỉ số đường huyết thấp, rất tốt cho người bị tiểu đường.

Vậy ăn lạc rang có béo không? Chúng tôi xin trả lời là Không. Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn lạc rang không hề gây béo hay tăng cân. Mặc dù, hạt lạc chứa hàm lượng calo tương đối cao nhưng nếu sử dụng với một lượng vừa đủ thì nó lại có tác dụng giảm cân rất tốt.

Ngoài ra, một vài nghiên cứu cho biết, người ăn lạc rang thường có chỉ số BMI (chỉ số về hàm lượng chất béo trong cơ thể) khá thấp. Chính vì thế, nhiều người đã thêm lạc rang vào thực đơn giảm cân của mình để hạn chế tích tụ chất béo.

Hơn nữa, lạc rang còn có hàm lượng chất xơ tương đối cao giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ các món ăn chính trong ngày. Như vậy, chúng ta có thể tin tưởng ăn lạc rang không lo béo rồi đúng không nào. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người chỉ nên sử dụng khoảng 30g lạc rang mỗi ngày để cơ thể hấp thụ và kiểm soát cân nặng tốt.

2. Cách ăn lạc rang để giảm cân hiệu quả.

Thắc mắc ăn lạc rang có béo không đã được giải đáp ở trên. Như vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng lạc rang trong thực đơn ăn uống của mình rồi chứ. Tiếp tục bài viết, chúng tôi xin hướng dẫn cho bạn một số cách ăn lạc để giảm cân hiệu quả nhất. Các món ăn từ lạc có thể kể đến như:

2.1. Bơ lạc.

Bơ lạc hay còn gọi là bơ đậu phộng có hương vị rất thơm ngon, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Sử dụng một lượng bơ lạc mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn mà không lo bị béo phì. Bơ lạc kết hợp với yến mạch còn giúp giảm cân, ngăn ngừa tích tụ mỡ cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể làm món bơ lạc này này cả gia đình cùng ăn như sau:

– Rang lạc chín vàng, thơm giòn rồi tách bỏ vỏ.

– Cho lạc rang vào máy xay nhuyễn, đổ lạc ra bát.

– Cho thêm đường, muối, dầu dừa rồi khuấy đều.

– Cho hỗn hợp này đổ trên máy rồi tiếp tục xay khoảng 2-3 lần cho thật nhuyễn.

– Thành quả là món bơ lạc thơm ngon, hấp dẫn. Bạn đổ bơ lạc vào hộp nhựa và để trong tủ lạnh ăn dần.

Với món bơ lạc này, bạn có thể trộn ăn cùng yến mạch hoặc phết lên bánh mì ăn vào buổi sáng.

2.2. Sinh tố chuối đậu phộng.

Có thể nhiều bạn không biết, chuối chín kết hợp với lạc tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn giúp giảm béo cực tốt. Trong thành phần của chuối chín rất giàu dinh dưỡng và hàm lượng calo khá thấp. Ăn sinh tố chuối đậu phộng vừa thơm ngon, đặc biệt vừa giúp đốt cháy mỡ thừa tích tụ lâu ngày trong cơ thể rất tốt. Để có được cốc sinh tố chuối lạc, bạn cần thực hiện theo cách sau:

– Lạc rang chín vàng, thơm giòn và trầy hết vỏ bên ngoài.

– Chọn 2 quả chuối chín bỏ vỏ cho vào máy xay, đổ 1 cốc sữa tươi vào và xay nhuyễn.

– Đổ sinh tố ra cốc và cho thêm lạc rang vào thưởng thức.

2.3. Sữa lạc.

Ngày nay, sữa hạt đang được các gia đình rất ưa chuộng trong đó có cả sữa lạc (sữa đậu phộng). Mỗi ngày uống 1 cốc sữa lạc vào buổi sáng vừa tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân cực tốt. Cách làm sữa lạc cũng khá đơn giản, chỉ trong 10 phút bạn đã có ly sữa lạc theo các bước như sau:

– Luộc chín lạc rồi để ráo nước.

– Cho lạc và sữa tươi không đường cùng ít nước vào máy xay nhuyễn.

– Lọc sữa để lấy phần sữa lạc.

– Đổ sữa ra cốc và thưởng thức.

Sữa lạc

3. Lưu ý khi ăn lạc giảm cân.

Rất nhiều các tài liệu đã chứng minh ăn lạc có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt. Mặc dù vậy, bạn cũng không được lạm dụng lạc quá nhiều trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Khi ăn lạc giảm cân bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

– Không nên ăn lạc rang hay lạc luộc quá nhiều khi bụng rỗng. Bởi vì các chất béo trong lạc sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, gây cảm giác khó chịu.

– Thường xuyên ăn lạc rang sẽ làm mụn xuất hiện nhiều hơn nên các chị em phụ nữ nên cân đối.

– Phụ nữ mang thai cũng không nên ăn quá nhiều lạc sẽ khiến trẻ dễ bị mắc bệnh dị ứng.

– Người bị gout, máu nhiễm mỡ, tiểu đường nên ăn lạc với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Khu mua lạc, bạn cần lựa chọn thật kỹ, tránh mua hạt đã đổi màu bởi khả năng những hạt lạc đó bị nhiễm nấm Aflatoxin – một loại nấm có nguy cơ gây ung thư cao.

4. Lời kết.

Thắc mắc ăn lạc rang có béo không của các bạn đã được Thể Thao Khỏe giải đáp đầy đủ thông qua bài viết này. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn xây dựng được thực đơn ăn uống hợp lý nhất cho mình để giảm cân hiệu quả.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0914567237